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抓实校园餐成本核算 主动接受家长监督

[2026-09-30 11:50:39] 来源: 编辑: 点击量:
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导读:9月29日,汉阴县第二高级中学组织召开2026年春季校园餐成本核算及退费汇报工作会。

——汉阴县第二高级中学召开2026年春季校园餐成本核算及退费汇报工作会

  为进一步规范食堂运营管理,筑牢校园食品安全防线,维护学生与家长合法权益,推动膳食管理阳光透明,9月29日,汉阴县第二高级中学组织召开2026年春季校园餐成本核算及退费汇报工作会。会议由分管副校长主持,王鹄校长与会并作讲话,膳食监督家长委员会代表受邀到校参会,共同参与校园膳食监督。

膳食管理阳光透明

共建校园食品安全

  会上,分管副校长首先向家委会代表介绍食堂常态化管理工作。围绕食材采购入库、仓储保管、餐食加工制作、食品留样、场所消杀、从业人员管理等关键环节,详细讲解校园餐全链条管控措施,表明学校始终绷紧食品安全这根弦,把师生用餐安全摆在突出位置。

  后勤负责人作2026年春季校园餐收支与成本核算专项汇报。逐项公示餐费收入、各类运营支出明细,就学期结余情况、退费实施方案进行现场说明,做到账目有据、数据清晰,主动接受家委会成员现场查阅、核验相关账册资料。

  参会家委认真审核账目,就关心的成本构成、退费安排等问题现场交流。

  会后,膳食家委会代表前往食堂后厨开展实地巡查。现场沟通交流,结合实地观感提出合理化改进建议。巡查过后,家委代表开展试餐,亲身体验菜品口味与餐食品质。

公开促规范 共管保安全

  此次会议搭建起家校膳食沟通监督平台,既完成了春季餐费成本核算与退费事项的公开通报,也通过后厨参观、现场试餐等沉浸式监督,拉近家校距离。下一步,学校将持续健全膳食监督机制,以公开促规范,以共管保安全,用心守护好全校师生“舌尖上的安全”。

(文字:王永丽)

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