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——汉阴县第二幼儿园中一班开展特色食育实践活动
生活里总藏着很多食材的小奥秘，一颗普普通通的橙子，摇身一变就能成为舌尖上的甜蜜惊喜。近日，汉阴县第二幼儿园中一班以“橙子”为主题开展特色食育实践活动，引导孩子们在动手制作橙子牛奶布丁的过程中，探索食材奥秘、感受劳动乐趣，进一步培养对食物的热爱。
活动现场，孩子们捧着橙子，满脸期待。在老师的详细讲解与示范后，孩子们率先开展橙子清洗工作，他们用小手蘸取盐水，认真揉搓橙子外皮，确保清理掉果皮上的杂质。随后，在老师的协助下，孩子们将洗净的橙子对半切开，手持小勺子小心翼翼地挖取橙肉。当把橙肉放入滤网挤压，看到金黄的橙汁缓缓滴落时，孩子们脸上纷纷露出兴奋的神情，切实体会到了食材处理的乐趣与成就感。
接着，橙汁和鸡蛋、牛奶、白糖相遇啦，将食材慢慢搅拌，看着液体渐渐变得均匀顺滑，宝贝们的脸上满是期待。搅拌好的布丁液被装进小巧的奶壶里，再倒入一个个圆滚滚的“橙子碗”里，再由食堂叔叔阿姨帮忙放进大蒸锅。等待布丁蒸熟的时间里，宝贝们非常期待，好奇又兴奋。当冒着热气、香气扑鼻的橙子牛奶布丁端上桌时，宝贝们都欢呼起来!轻轻舀起一勺，嫩滑香甜的口感在舌尖化开，大家你一口我一口，吃得不亦乐乎。
活动结束后，家长们也纷纷点赞，看到宝贝们认真参与、开心品尝的样子，心里满是温暖。一颗橙子，承载着自然的滋养;一份用心，串联起食育的温度。这场甜蜜的食育之旅，不仅满足了味蕾的愉悦，更在孩子心底播下尊重劳动、感恩馈赠的种子。愿宝贝们在亲手创作的乐趣中收获成长，在舌尖的香甜里感知美好，收获味蕾的愉悦与心灵的滋养!
(通讯员：杜汉旬)
