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“捏紧边，别让馅露出来!”12月19 日上午，安康高新区第四小学教职工食堂里，笑语裹着鲜香漫开——随着冬至节气临近，一场由学校工会组织的“情暖冬至 饺香四溢”的暖心活动在此启幕，平日里伏案备课的教职工们，纷纷围聚案板前，以饺子为媒，提前赴一场冬日的温暖之约。
食堂内暖意融融，最惹眼的是操作台旁的白板与小碗：白板上写着“冬至福至”，配着“平平安安”“早生贵子”“财源滚滚”等祝福字样;下方的不锈钢碗里，盛着红枣、苹果、橘子、花生、糖果，甚至还有玫瑰花瓣与硬币——这些都是大家准备的“吉祥馅料”，要把不同的美好寓意包进饺子里。
雪白的饺皮码得整整齐齐，韭菜鸡蛋、白菜猪肉两种经典馅料色泽鲜亮，勾得人食指大动。握惯了粉笔的手，此刻捏起饺皮格外认真：经验丰富的老教师手法娴熟，指尖翻飞间，一个个褶子均匀的“元宝饺”便排满托盘;年轻教职工围在一旁“现学现卖”，有的特意挑了颗红枣裹进面皮，笑着说“要包个‘好事发生’饺”;还有老师带着孩子参与，小朋友小手笨拙地摆弄着饺皮，把糖果小心地塞进去，包出的“迷你福饺”引得众人忍俊不禁，热闹的氛围将冬日寒意驱散得一干二净。
“平时都忙着上课、批改作业，难得有机会和同事们凑在一起唠唠嗑、包包饺子，感觉像一家人过节!”一位教师一边将包好的饺子码进托盘，一边笑着感慨。不多时，一盘盘形态各异的饺子被送入后厨，下锅、翻滚、浮起，热气腾腾的饺子出锅后，教职工们端着碗围坐一桌。咬开一个，有的是鲜香满口的家常味，有的是甜脆交织的惊喜味，甚至有人咬到了硬币，惹得周围一阵欢呼——热乎的香气里，掺着教学的趣事、班级的日常，连空气都浸着松弛的暖意。
“借着冬至的传统习俗，把祝福包进饺子里，让大家在忙碌的教学间隙放松身心，聚在一起热热闹闹的，就是最实在的温暖。” 学校负责人表示，这一碗碗亲手包就的饺子，裹着冬至的传统味，更裹着校园里的人情味，让教职工食堂成了冬日里最暖的“幸福驿站”。
(王宗涛)
