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守护学生“舌尖上的安全” 筑牢食品安全防线

[2024-09-12 15:56:14] 来源: 编辑: 点击量:
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导读:为保障全校师生的生命安全,及时控制和有效消除饮食服务工作中突发事件的危害,防范食物中毒等群体性事件的发生,2024年9月12日上午,汉阴县红星小学组织开展了秋季学期食品安全应急演练。

——汉阴县红星小学开展食品安全演练

  为保障全校师生的生命安全,及时控制和有效消除饮食服务工作中突发事件的危害,防范食物中毒等群体性事件的发生,2024年9月12日上午,汉阴县红星小学组织开展了秋季学期食品安全应急演练。


  此次演练共分为两方面内容,食品安全教育班会和模拟演练。本周一下午班会课,各年级开展以“食品安全记心间”为主题的班会课,对学生进行食品安全教育,让学生了解食物中毒的表现、危害以及如何预防等常识,增强学生的食品安全意识,筑牢食品安全防线。

  9月12日大课间时间,学生进行模拟演练。一名二年级学生演练吃了在小摊上买的颜色鲜艳的糖果后导致食品中毒过敏现象,六年级学生模拟早餐吃完饭后出现恶心、呕吐症状,老师发现立即向学校领导报告,电话通知学生家长,并送患儿去最近医院就医。学校迅速启动食品卫生安全应急预案,通知后勤部门立即封存剩余食材,停止食堂的供餐活动,并上报相关部门。

  现场演练结束后,潘主任对本次活动做了总结,强调食品安全的重要性,要求广大师生务必要提高认识,了解食物中毒的危害性,普及如何防止食物中毒的宣传知识。

  此次演练活动,不仅强化了师生的食品安全意识,而且使全体师生熟知了食品中毒等应急流程,健全了我校应对突发食品安全事故的救助体系,进一步提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力和随时的抗风险能力。

  (王广菊)

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