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为进一步提升学校餐厅食品安全管理水平，增强学生对餐饮服务的信任与满意度，近日，安康长兴中等职业学校开展了“学生把关开学第一餐”活动。
来自各班的学生代表和餐厅管理人员一起，走进食堂后厨、面点房及洗消室等关键区域，进行了全面而细致的参观体验，亲眼见证了食材的处理、烹饪全过程，以及餐具清洗消毒的执行情况。
在参观过程中，餐厅负责人向学生代表们详细介绍了餐厅的食品安全管理体系、食材采购渠道、食品加工流程以及员工培训等关键环节，并耐心解答了学生们的疑问。学生代表们纷纷表示，通过此次活动，他们对学校的餐饮服务有了更加全面和深入的了解，对餐厅的食品安全保障措施表示高度认可和赞扬。
此次“学生把关开学第一餐”活动，不仅是一次简单的参观体验，更是一次学生与学校之间关于食品安全管理的深入交流与互动。它让学生成为了学校管理的参与者和监督者，有效提升了学生对学校餐厅的信任感和归属感。
长兴职校负责人表示，学校将继续秉持“以学生为中心”的教育理念，不断优化餐厅管理，提升服务质量，努力为广大学生营造一个安全、健康、美味的就餐环境。同时，学校也将继续加强与学生之间的沟通与联系，共同推动学校各项工作的不断进步与发展。
(李浩飞)
