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春季正是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段，为预防和控制食品安全事故发生,保障师生舌尖上的安全，4月22日，汉阴县市场监督管理局联合第三方检查中心到双河口镇中心小学开展学校食品安全专项检查，并对食堂餐具进行抽样检测。
在检查中，执法人员现场督促学校做到食品安全和疫情防控双落实，重点检查学校就餐场所、食堂操作间环境卫生、食品采购验收、食品加工制作规范、从业人员健康管理、设施设备消毒、餐具消毒等关键环节消毒杀菌工作。要求学校严格落实各项制度，确保食品安全。执法和质检人员随机对已消毒可直接使用的碗、盘、碟、勺等各类餐饮具，进行抽样检测，督促学校严格进行餐具洗消、消毒，防止细菌病毒交叉感染。本次抽检组还分别抽检了双河口镇辖区内的小学及幼儿园食堂，进一步提高了学校对食堂餐具安全重视程度，加强了疫情期间学校食品安全监管，有效保障了学校师生的用餐安全。（谭才莎）
