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为了丰富广大教师们的业余生活，弘扬我国的传统饮食文化，舒缓教师平日的工作压力，提升教职工之间的凝聚力，元月1日，汉阴县城关镇中心幼儿园举行了教师厨艺大比拼活动。
幼儿园将教职工分成几个小组，比赛要求每个小组要完成一道菜的烹饪制作，既要掌握好菜肴的味道，又要兼顾菜肴外形的美观。一入厨房，老师们手掌炒勺尽情挥舞，各组的“炊事高手”互不相让，纷纷亮出绝活一决高下，每组有切的、洗的、烧的，分工合作、团结一致，各显神通。灶台前蒸、炸、煎、炒，经过一个多小时的精心制作，各组菜品陆续登场，他们将材料精心搭配，制作成了色、香、味各异的小菜，让人垂涎三尺。有红烧带鱼、孜然牛肉、锅巴大虾、翡翠白菜卷、火锅鱼、干洋芋片片炒鸡、麻婆豆腐、酸辣豆腐巾子、豆角茄子等，每道菜都如同一个工艺品，不仅色香味俱全，而且在满口留香的同时还做到了营养搭配均衡。
通过这次活动开展，不仅展示了该园教职工团结合作的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技巧，并进一步增强了全体教职工的集体荣誉感，同时还为老师们提供了一个精神放松、有益身心的平台。
（程戈）
