“我原来以为学校成立家长膳食委员会只是走走过场,没想到真是让家长参与学生营养餐管理”10月30日,汉阴县城关一小家委会主任李家银在学校召开的家长膳食委员会专题会议上感慨道。
为提升学生营养餐品质和运转水平,有效反馈和解决家长关注孩子使用营养餐情况的焦点热点问题,该校积极发挥家委会参与监督学校管理的职能作用,组织家委会“六会一群”中的膳食委员会全体委员出谋划策,协力打造学生健康放心餐,努力寻求让学生舒心家长放心社会满意的“最优解”。
会前,该校组织家长委员先后参观了学校营养餐操作间、毛菜库、调料库、净菜间等功能区,详细了解营养餐运营流程,查看了各区域的卫生健康情况。“应该节约水资源,减少浪费”“营养餐工作人员健康证必须公示”会上,该校邀请与会人员结合参观实情,开诚布公为学校营养餐运营情况建言献策,家长委员纷纷发表意见,提出中肯建议,会议气氛民主而融洽。经过长达一个多小时的深入讨论,会议达成全面落实营养餐监督机制和膳食委员代表参与配餐管理的一致意见,并就如何落实作出详细安排。
按照会议安排,该校膳食委员代表进校园实时监督学生营养餐加工过程和运营情况将从11月份起持证上岗,并安排膳食委员参与食谱搭配工作。
(刘拥军)