5月14日上午,汉滨区食品安全综合督查组第五小组走进汉滨区幼儿园,对幼儿园食品安全工作进行了检查指导。
在区幼儿园,检查小组首先查看了采购登记帐、索证索票制度,消毒记录等,接着实地察看了幼儿园的食堂环境,对幼儿园食堂的操作间、粗加工间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查,并详细询问查验了食品留样记录等资料。
反馈会上,督查组对该园管理有序、规范卫生的食堂给予高度评价,对食品安全管理取得的成绩给予了肯定。史敏园长表示:将继续巩固取得的成绩,严格按照上级文件精神、食品安全管理的标准,认真做好食品卫生工作,为孩子们提供一个安全、健康的环境。
(通讯员 屈静)