为进一步强化校园安全管理,杜绝食品安全事故,确保学生饮食安全,5月9日,汉阴县人大常委会副主任张德军带领人大主席团成员、部分人大代表以及县教育体育和科技局相关负责人来到双乳镇中心小学、双乳镇中心幼儿园、蒲溪初级中学,对学校的食品安全工作及校园安全管理进行实地视察。
“领导陪餐制度执行了吗?”“饭菜好吃吗?”在师生餐厅,张德军一边查看师生饭菜,一边询问师生对学校餐饮服务的满意度。
在后厨,张德军与厨师亲切交谈,详细了解学生营养餐食谱、一日三餐的价格、食品原材料的进货渠道与供货方资质。张德军告诫学校领导和餐饮服务人员,就餐学生相当于你们的孩子,一定要按照餐饮食品安全操作规范加工食品,消除校园食品安全隐患,确保孩子们吃饱吃好。
张德军强调,必须严把食材进货关、食品加工关、餐具消毒关,将食堂管理工作、营养餐制度建设、食品安全防范措施、明厨亮灶工程落实到位,确保学生舌尖上的安全。(通讯员 杨登武)