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4月3日，汉滨区副区长冯荣平带领区政府办、市场监管局、教体局相关负责人深入县河九年制学校、张滩高中、江北高中及学校周边，就校园食品安全工作进行调研。
调研中，冯荣平详细了解了校园食品安全主体责任与管理制度落实情况，对食堂证照持有情况、卫生条件、设施设备、原材料采购、台账记录、从业人员健康证等进行了仔细询问和考察，查看了食堂储物间、操作间、洗消间、烹调间的安全卫生状况，检查了食品采购索证、食品留样、食品消毒、食用油等原材料质量等情况，调查了校园周边餐饮店的经营、卫生、票证情况。区市场监管局局长雷绍强介绍汉滨区开展校园食品安全宣传、校园食堂监管、校园周边“三小”整治等食品安全监管情况，着重介绍了“金字塔式”网络监管体系、明厨亮灶等学校食品安全监管的新举措。
冯荣平充分肯定了汉滨区校园食品安全工作取得的成绩，他强调：学校食品安全关系到广大师生身体健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族的未来。市场监管和教育部门一定要高度重视校园食品安全工作，切实认真督促学校履行主体责任，严格把好各个环节关口、确保食品安全卫生，严防事故发生，加强对学校厨师的培训和的管理，加大学校食堂设施设备的投入，确保满足食堂加工需求，认真做好进货查验，保障所购和使用的食材安全，切实做好餐具洗消和送检工作，不断加强校园及其周边食品安全整治工作，规范食品经营行为，努力构建长效监管机制，为广大师生创造一个安全放心的食品消费环境，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
（柯贤会 曹兴君）
