每天中午12:10,一阵清脆的铃声响过后,汉滨区江北高中东校区的同学们便拿着碗筷,在餐厅前排好整齐的队子,有序领取营养午餐,他们高兴地说:“吃上免费的营养午餐,减轻了家里的负担,我们的学习更有劲头了!”
为了保证新学期能给学生提供营养午餐,江北高中东校区在暑期里,对学校食堂进行全面改造,采购了冰箱、消毒柜、保温箱、餐桌、餐具等设施设备,在安装调试之后,邀请区市场监管部门的专业人员对食堂的硬件条件进行检查评估。在此基础上,学校聘请有资质、健康证的从业人员。开学初,学校专门召开食堂工作人员专题会,从食品安全卫生、食品操作、碗筷消毒、废弃物处理等方面进行了培训。并健全了食品安全应急预案,与相关人员签订了安全责任书,进一步落实了从业人员岗位职责。
从业人员规范操作
在实施中,学校还召开后勤管理人员、营养专干、班主任会,组织大家学习了《江北高中东校区营养餐计划实施方案》,并严格执行食材统一配送制度,保证学生吃得营养、吃得健康。每天要求陪餐教师跟班,生活委员跟桌,组织学生整齐排队,按号就坐,文明就餐,自觉养成学生良好的生活习惯。通过实施营养餐,真正把党的关爱与温暖送给了学生。