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为进一步规范食堂管理，完善幼儿园食堂安全责任体系，加强食品卫生安全。近日汉阴县第二幼儿园召开食堂供货商安全会议，会议由总务主任王莉主持召开。
幼儿园代表与供货商签订食品安全协议
会上，王莉主任首先组织全体供货商学习《食品安全法》及相关供货制度，对供货商敲响了安全责任大于天的警钟。要求供货商严把进货渠道，保证食材质量，严格执行采购制度和流程，诚信经营，确保所供食品安全，保证幼儿饮食安全。会上还现场查验了各供货商的营业执照、食品流通许可证等证件资料，并留下复印件备案。接着食堂分管领导及相关工作人员与供货商签订《食品采购协议书》、《供货安全承诺书》。
通过此次会议，各供货商对食品安全的重要性有了更进一步的认识，他们纷纷表态，将以幼儿食品安全为己任，积极履行和承担食品安全责任，与幼儿园通力合作，确保食堂食品安全和全园幼儿健康成长。
（王莉）
