舌尖守护 共育美好

——汉阴县涧池镇小太阳幼儿园开展本学期首次膳食委员会活动

　　为强化幼儿膳食管理，筑牢食品安全防线，充分发挥家长监督、参与、共建的作用，切实保障幼儿饮食安全与营养健康，近日，我园成功召开本学期第一次膳食委员会会议。

　　会议伊始，园长详细阐述了膳食委员会的工作职责、重要意义及本学期膳食工作重点。介绍幼儿园食堂管理制度、食材采购渠道、食材验收流程、食品留样、餐具消毒、食谱搭配等相关工作，并向各位家长委员颁发膳食委员会聘书，一纸聘书，是信任，更是责任。希望委员们认真履行监督职责，积极建言献策，携手守护幼儿舌尖上的安全。

　　会后，膳食委员会在后勤负责人的带领下走进食堂操作间，实地查看食堂环境卫生、食材存放情况，并现场观摩幼儿配餐全过程。参观结束后，家长委员们结合所见所感积极交流发言，对我园严谨细致的食品安全管理、科学营养的幼儿膳食给予了高度肯定，并从幼儿口味、菜品创新、营养搭配等方面提出了宝贵的合理化建议。

　　本次膳食委员会活动的开展，进一步拉近了家园距离，提升了幼儿园膳食工作的透明度和公信力。今后，我园将持续以幼儿健康为中心，吸纳家长宝贵建议，不断优化膳食结构、细化食堂管理，用心做好每一餐，用责任与爱心为幼儿健康成长保驾护航。