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——汉阴县平梁镇中心小学成功开展食品安全事故应急演练
为全面提升学校食品安全风险防控与应急处置能力，检验应急预案的科学性与实操性，切实保障师生身体健康与校园和谐稳定，10月30日中午，平梁镇中心小学组织了一场贴近实战的食品安全一般事故应急演练。
本次演练模拟了学生在午餐后出现疑似食物中毒症状的突发事件。当天12点40分，演练正式开始。五年级(一)班模拟场景中，五名“学生”在午餐后返回教室，相继出现不同程度的“不适症状”。班主任王老师发现情况后，立即上前询问并初步查看，随即按照应急预案流程，迅速将“患病”学生护送至学校医务室。校医在接到学生后，立即进行细致诊查，根据临床表现初步诊断为“疑似食物中毒”。王老师第一时间将情况上报给学校主管食品安全的副校长。接到报告后，校领导高度重视，校长与副校长在了解具体情况后，立即宣布启动校园食品安全应急响应。
13点20分，学校紧急召开校委会，统一指挥部署应急处置工作。会议结束后，各工作小组迅速行动，职责明确：医疗联络组负责与模拟的“医疗机构”对接，跟进“诊断”结果;现场管控组负责维持秩序，稳定师生情绪;食品安全排查组则立即协同模拟的市场监督管理所工作人员，对食堂留样食品、原材料采购、加工过程等进行溯源排查。
演练当中，各部门衔接紧密，配合流畅。13点50分，校委会根据综合情况研判：根据“医院”反馈的“诊断结果”与“市场监管所”的“排查结论”，最终确认学生“不适”原因为“餐后运动过量”，排除了食品安全问题。学校随即宣布中止应急响应，校园秩序恢复正常。
应急响应中止后，学校并未松懈，迅速安排心理教师对参与演练的五名“身体不适”学生进行“心理安抚”;同时，做好与“学生家长”的沟通解释工作，并发布事件过程通告，有效进行“舆情管理”，确保了信息的公开透明。
演练结束后，学校主管安全工作的副校长对本次演练进行了全面总结。他指出，此次演练不仅检验了学校应对食品安全突发事件的指挥协调、快速反应和高效处置能力，也增强了全体师生的食品安全意识和自我保护能力。他强调，学校将以此次演练为契机，进一步完善应急预案，筑牢校园食品安全防线，为全体师生的健康安全保驾护航。
